انطلقت اليوم الأربعاء، فعاليات الدورة التاسعة من المهرجان الدولي للتمور المصرية بالقرية الأولمبية في واحة سيوة بمحافظة مطروح، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، وتستمر خلال الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر الجاري، بمشاركة مؤسسات دولية وجهات استثمارية وخبراء وممثلين عن قطاع التمور.
وشهدت فعاليات الافتتاح تكريم الفائزين في الدورة التاسعة من مسابقة التمور المصرية، إلى جانب افتتاح معرض التمور وإعادة افتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد الانتهاء من أعمال تطويره، في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز تنافسية التمور المصرية وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية.
وزير الصناعة: مصر تسهم بـ20% من الإنتاج العالمي للتمور
أكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن قطاع التمور يُعد من القطاعات الواعدة في الاقتصاد المصري، في ظل ما تمتلكه مصر من مقومات إنتاجية وخبرات متراكمة وتنوع في أصناف التمور، فضلًا عن مكانتها المتقدمة عالميًا.
وأوضح الوزير أن مصر تسهم بنحو **20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور**، مشيرًا إلى المشروعات القومية الهادفة إلى التوسع في زراعة النخيل، ومنها إنشاء أكبر مزرعة نخيل في العالم، تضم نحو 2.3 مليون نخلة في منطقتي توشكى وشرق العوينات.
وجاء ذلك في كلمة ألقاها نيابة عن الوزير اللواء شريف الرشيدي، رئيس قطاع شؤون الصناعة بوزارة الصناعة، خلال افتتاح المهرجان، بحضور اللواء الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، والدكتور عبد الوهاب البخاري، الأمين العام لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، إلى جانب عدد من السفراء وأعضاء مجلسي النواب والشيوخ وممثلي الجهات الحكومية والمنظمات الدولية والقطاع الخاص.
سيوة مركز مهم لإنتاج التمور ذات القيمة التسويقية المرتفعة
وأشار وزير الصناعة إلى الأهمية الإنتاجية والاقتصادية لواحة سيوة، باعتبارها من المناطق الرئيسية لإنتاج التمور، خاصة الأصناف نصف الجافة التي تتمتع بقيمة تسويقية مرتفعة.
وأوضح أن تطوير القطاع لا يتوقف عند زيادة الإنتاج، بل يشمل تحديث عمليات التصنيع والتعبئة والتخزين والتسويق والتصدير، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة للمنتجات، وتحسين دخول المزارعين والمنتجين، وخلق فرص عمل جديدة.
وأضاف أن الوزارة تعمل بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والجهات المعنية وشركاء التنمية والقطاع الخاص، على تحديث استراتيجية تطوير قطاع التمور، بما يتماشى مع متطلبات الأسواق العالمية ويعزز المزايا التنافسية للمنتجات المصرية.
خطة لتطوير التصنيع والتعبئة وزيادة الصادرات
وأوضح هاشم أن أولويات وزارة الصناعة تتضمن تطوير عمليات ما بعد الحصاد، وتحسين الفرز والتدريج والتعبئة، وتشجيع التصنيع وتنويع المنتجات، إلى جانب التوسع في استخدام التكنولوجيا الحديثة وتطبيق نظم الجودة وسلامة الغذاء والالتزام بالمواصفات الدولية.
وتشمل الخطة أيضًا دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة، وتشجيع الاستثمارات في الأنشطة ذات القيمة المضافة، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من مخلفات النخيل، بما يتيح فرصًا جديدة للتصنيع ويحد من إهدار الموارد.
وأكد الوزير استمرار دعم المبادرات والمشروعات التي تستهدف تطوير القدرات الفنية للمنشآت الصناعية، ورفع جودة المنتجات المصرية، وتعزيز قدرتها على المنافسة في الأسواق المحلية والدولية.
تعاون دولي لتطوير قطاع التمور المصرية
واستعرض وزير الصناعة أبرز نتائج التعاون مع الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، والتي أسهمت في تنفيذ عدد من المبادرات الداعمة للقطاع خلال الدورات السابقة للمهرجان.
وشملت هذه الجهود تأهيل مصنع تمور سيوة الحكومي ومجمع تمور محافظة الوادي الجديد، وإنشاء مخازن مبردة ومجمدة بالواحات البحرية، ودعم مشاركة ممثلي مصانع التمور المصرية في المعارض الدولية، إلى جانب تنظيم الجولات والدراسات الفنية.
كما تضمنت إعداد الاستراتيجية المصرية لتطوير قطاع التمور بالتعاون مع وزارة الزراعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، وإعداد خريطة زراعية مناخية لأهم أصناف النخيل في مصر، فضلًا عن إعداد استراتيجية لتصنيع التمور بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية.
ولفت الوزير إلى الدور الفني لمركز تكنولوجيا الصناعات الغذائية والتصنيع الزراعي في تنفيذ مشروعات دعم فني بالتعاون مع منظمة الفاو، ومنظمة الأمم المتحدة للتنمية الصناعية «اليونيدو»، والوكالة الإيطالية للتعاون الإنمائي، فضلًا عن دعم إدراج التمور المصرية ضمن المنتجات ذات الأولوية في مبادرة الفاو «بلد واحد، منتج واحد ذو أولوية».
ووجّه هاشم الشكر إلى الجهات المنظمة والشركاء الداعمين للمهرجان، وفي مقدمتهم جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، ومحافظة مطروح، ووزارة الزراعة، والمجالس التصديرية المعنية، وغرفة الصناعات الغذائية، والمنظمات الدولية وجمعية سيوة لتنمية المجتمع وحماية البيئة.
محافظ مطروح: تطوير صناعة التمور يعزز قدرتها التنافسية
من جانبه، أشاد اللواء الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، بجهود جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دعم وتطوير قطاع التمور، مؤكدًا أن مصر أصبحت ضمن الدول المتقدمة في إنتاج التمور، وهو ما يدعم تطوير صناعتها ورفع قدرتها التنافسية.
وأشار المحافظ إلى جهود إعادة تطوير مصنع التمور في سيوة، ودور الجائزة في دعم تنظيم مهرجان التمور المصرية، بما يسهم في توحيد الجهود بين الجهات المعنية، وتطوير المعارض، وتحسين جودة الإنتاج وتعزيز فرص المنافسة.
8 فئات في مسابقة التمور المصرية وتكريم الفائزين
وشهد المهرجان إعلان أسماء الفائزين في الدورة التاسعة من مسابقة التمور المصرية، التي سجلت مشاركة واسعة ومنافسة بين المزارعين والباحثين والمصنعين من مختلف المحافظات المنتجة للتمور.
وجرت المنافسات ضمن 8 فئات رئيسية، خضعت لتقييم لجان تحكيم متخصصة وفق معايير علمية وفنية، بهدف تشجيع الابتكار والتميز وتحفيز الممارسات الجيدة في مختلف مراحل إنتاج وتصنيع التمور.
وشملت فئات المسابقة:
- أفضل مزرعة متميزة لنخيل التمر على مستوى الجمهورية.
- أفضل إنتاج من صنفي السيوي أو الصعيدي، وأفضل إنتاج من صنف المجهول.
- أفضل بحث علمي تطبيقي يخدم سلسلة القيمة لقطاع التمور.
- أفضل منتج غذائي مصنع من التمور.
- أفضل مصنع أو محطة لتصنيع التمور وتعبئتها.
- أفضل تصميم مبتكر لعبوات التغليف.
- أفضل منتج مستخلص من النواتج الثانوية لنخيل التمر.
وحصل الفائزون في مختلف الفئات على جوائز مالية ودروع تذكارية، تقديرًا لجهودهم في تحسين الإنتاج والتصنيع، وتعظيم القيمة الاقتصادية للتمور المصرية.
افتتاح معرض التمور بمشاركة شركات ومؤسسات محلية ودولية
وعقب الجلسة الافتتاحية، افتتح محافظ مطروح، واللواء شريف الرشيدي، والدكتور عبد الوهاب البخاري، إلى جانب عدد من كبار الزوار، معرض التمور المقام على هامش المهرجان.
وتفقد الحضور أجنحة الشركات والمؤسسات المحلية والدولية المشاركة، واطلعوا على تنوع المنتجات المعروضة ومستويات جودتها، كما استمعوا إلى شروح حول أحدث التقنيات المستخدمة في زراعة التمور وإنتاجها وفرزها وتعبئتها.
ويتيح المعرض فرصة للتواصل بين المنتجين والمصنعين والمستثمرين، واستعراض المنتجات والتقنيات الحديثة، بما يدعم تبادل الخبرات ويفتح آفاقًا جديدة للتعاون والاستثمار في القطاع.
إعادة افتتاح مصنع تمور سيوة بعد تطويره
وشهدت الفعاليات افتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي عقب الانتهاء من أعمال تطويره، ويُعد المصنع من المنشآت الكبيرة العاملة في مجال تصنيع التمور في مصر، من حيث الطاقة الإنتاجية وتنوع المنتجات.
ويضم المصنع خطوط إنتاج متكاملة تشمل غسل التمور وتنظيفها وفرزها وتعبئتها، فضلًا عن تصنيع التمور المحشوة والمغطاة، وإنتاج عجينة التمر والتمور المفرومة ودبس التمر والكحول والخل.
كما يضم خطًا مخصصًا لطحن نوى التمر واستخدامه مكونًا أساسيًا في صناعة الأعلاف، بما يساعد على الاستفادة من المنتجات الثانوية للنخيل وتعظيم القيمة المضافة للموارد المتاحة.
المهرجان يدعم مستقبل صناعة التمور المصرية
وأكد وزير الصناعة في ختام كلمته أن تطوير قطاع التمور مسؤولية مشتركة تتطلب تكامل الجهود بين المؤسسات الحكومية والجهات البحثية والمنظمات الدولية والقطاع الخاص، مشددًا على مواصلة دعم المشروعات التي تسهم في رفع كفاءة الإنتاج والتصنيع وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية.
ويستهدف المهرجان الدولي للتمور المصرية تعزيز التعاون بين مختلف الأطراف العاملة في القطاع، وتشجيع الابتكار والاستثمار، وتطوير مراحل الإنتاج والتصنيع والتسويق، بما يدعم فرص نمو الصادرات المصرية ويعزز الاستفادة الاقتصادية من أحد القطاعات الزراعية المهمة في مصر.
