أسعار اللحوم اليوم الإثنين 21 سبتمبر 2026 تشهد تحركات متباينة بين أنواع اللحوم الحمراء، وفق أحدث بيانات صادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، حيث سجلت بعض الأصناف انخفاضًا ملحوظًا، في الوقت الذي ارتفعت فيه أسعار أصناف أخرى.
وتضمنت أبرز التغيرات تراجع متوسط أسعار البتلو الصافي والبتلو بالعظم، إلى جانب انخفاض أسعار الكندوز صغير ومتوسط السن، بينما تحرك سعر الضاني بالعظم والكندوز كبير السن في الاتجاه الصاعد.
أسعار اللحوم اليوم.. تراجع سعر البتلو
جاءت أبرز الانخفاضات في أسعار اللحوم اليوم من نصيب اللحوم البتلو، إذ تراجع متوسط سعر كيلو البتلو الصافي إلى نحو 457 جنيهًا، منخفضًا بقيمة 30 جنيهًا مقارنة بالسعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو البتلو الصافي في الأسواق بين 350 و520 جنيهًا، بحسب المنطقة ونوع المعروض.
ولم يقتصر التراجع على البتلو الصافي، إذ انخفض متوسط سعر كيلو البتلو بالعظم إلى نحو 404 جنيهات، بتراجع قدره 24 جنيهًا عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 300 و500 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم.. تحرك متفاوت للضاني
وشهدت أسعار اللحوم الضاني اليوم اتجاهين مختلفين، بعدما تراجع سعر الضاني الصافي، بينما ارتفع متوسط سعر الضاني بالعظم.
وبلغ متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 474 جنيهًا، ليسجل انخفاضًا قدره 14 جنيهًا عن السعر السابق، في حين تراوحت الأسعار بين 350 و600 جنيه للكيلو.
وفي المقابل، صعد متوسط سعر كيلو الضاني بالعظم إلى نحو 426 جنيهًا، بزيادة بلغت 7 جنيهات مقارنة بالسعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 350 و500 جنيه.
أسعار اللحوم اليوم.. الكندوز بين الارتفاع والانخفاض
أما أسعار اللحوم الكندوز اليوم، فجاءت بدورها متباينة بحسب أعمار الذبائح، حيث سجل الكندوز كبير السن ارتفاعًا طفيفًا، بينما تراجعت أسعار الكندوز صغير ومتوسط السن.
وسجل متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن نحو 372 جنيهًا، بزيادة بلغت جنيهًا واحدًا عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الكيلو بين 260 و400 جنيه.
وعلى الجانب الآخر، بلغ متوسط سعر كيلو الكندوز صغير السن نحو 443 جنيهًا، متراجعًا بمقدار 7.5 جنيه عن السعر السابق، فيما تراوحت الأسعار بين 370 و500 جنيه للكيلو.
كما انخفض متوسط سعر كيلو الكندوز متوسط السن إلى نحو 433 جنيهًا، بتراجع قدره 10 جنيهات، بينما تراوح السعر بين 350 و490 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم اليوم
تعكس بيانات أسعار اللحوم اليوم اختلافًا واضحًا في حركة الأسعار بين الأصناف، إذ سجلت اللحوم البتلو أكبر الانخفاضات المعلنة، بينما تحركت أسعار الضاني والكندوز في اتجاهات مختلفة بحسب نوع كل صنف.
وتوضح البيانات كذلك وجود نطاق سعري واسع لبعض أنواع اللحوم، وهو ما يعني أن السعر الذي يدفعه المستهلك قد يختلف من منطقة إلى أخرى وفق نوع المعروض وظروف البيع. لذلك تظل الأرقام الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية مؤشرًا على متوسطات السوق، وليست بالضرورة سعرًا موحدًا في جميع منافذ البيع.
